남산의 사계절의 가장 큰 특징은 루프탑에서 고기를 먹을 수 있다는 것~! 루프탑에서는 어둠이 깔리는 저녁 무렵 남산타워가 한눈에 들어오고, 명동의 거리 풍경을 내려다볼 수 있습니다. 운치 있게 고기 먹기에 최적의 조건을 갖추고 있어요. 날씨 좋은 날 회식이나 모임 하기 좋아요. 루프탑에서 고기를 먹으니 분위기, 맛도 더욱 업이 됩니다. 남산의 사계절 흑돼지 오겹살은 불가마 참숯 직화구이로 초벌 되어서 나옵니다. 장인의 열정과 정성을 담아 1,800도 불가마 안에서 수작업으로 한 점 한 점 초벌을 한다고 해요. 흑돼지라 그런지 일반 돼지고기랑은 확실히 차이가 있었습니다. 역대급이라고 해도 과언이 아니에요.
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