심플한 인테리어와 프라이빗 한 공간은 커플, 연인, 소모임, 대관 등으로 매우 적합합니다. 소규모이다 보니 북적이지 않아 편안하며, 맛있는 요리와 다양한 주류와의 조합이 좋은 술집입니다. '스지'는 소의 힘줄과 그 주위 근육 부위를 의미하는 근의 일본말로 '스지탕'은 여러분들이 흔히 생각하는 도가니탕이라고 생각하시면 됩니다. 오랜 시간 삶은 스지와 부드러운 아롱사태가 최강이었으며, 거기에 볶은 참깨의 진한 풍미를 느낄 수 있는 탄탄 소스가 들어가요.
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