연남흑돼지
지리산에서 뛰어놀던 흑돼지! 연남동에서 맛보세요! 연남흑돼지
3·4
리뷰(총3건)
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2021.02.27첫인상이 쾌적하고 인테리어가 매우 깔끔했어요. 연남흑돼지는 숙성된 돼지고기를 제공합니다. 습식숙성방법인 웻에이징으로 일주일 정도 숙성하여 돼지고기의 감칠맛을 업그레이드하고 있어요. 이곳은 전라북도 남원의 '지리산 프리미엄 흑돼지'를 사용하는데요, 육질이 부드럽고 고소하며 껍데기가 쫄깃쫄깃한 게 특징입니다.
원본 URL https://blog.naver.com/bung007/222257611736
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2021.01.22확실히 쫀득하고 고기 맛이 정말 좋았어요. 매장도 깔끔했고 사이드 메뉴 등이 더 추가만 되면 좋을 것 같아요 !
원본 URL https://blog.naver.com/llllstyle/222215722825
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